2018年10月26日就业班班主任王统增老师走访了东莞市南城牧牛人餐饮,了解实习生杜子乾、丁远龙、胡英杰的实习情况。
牧牛人是一家潮汕风味的餐饮店,三位学生也坦言,他们主要是想学习餐饮的经营模式,希望通过实习,了解这种小本生意的经营模式,将来有机会自营。现阶段他们的工作主要是服务顾客,了解顾客的需求,学习简单的厨艺。在走访过程中,王统增老师与牧牛人老板进行了深入交谈,了解该实习生同学的情况,该老板也表示非常满意该实习生的工作表现,勤学好问,与同事友好相处,对待顾客有礼貌,总能在细微处给顾客贴心的服务。希望这几个学生能善于总结实习经验,能在自己的岗位上认真对待,并持之以恒,争取有更大的突破。
(左四为王统增老师)
(右一为王统增老师)